Ayudante/a de sala (con certificado de discapacidad ≥33%)
Inserta Empleo ProvÃncia de València
Inscripciones cerradas
Funciones
- Acondicionar el establecimiento para la llegada de clientes.
- Dar apoyo en la sala.
- Atender a los clientes.
- Servir las bebidas y comida.
- Mantener el orden y la limpieza de la sala.
- Encender luces, aire, música, etc. del local.
- Preparar la terraza sacando mesas, sillas, sombrillas y preparar mesa.
- Limpiar la barra y dejarla preparada para el servicio.
- Preparar desayunos, hornear croissants, sacar naranjas, … (restaurantes con desayuno).
- Sacar hielos, cortar limón y naranja para refrescos.
- Preparar postres: cortar tartas y untar mermelada, cortar el pan y montar el açai.
- Reponer la carga de las neveras de la barra.
- Revisar stock.
- Recibir pedidos y organizarlos en el almacén.
- Contar el fondo de caja e informar a su superior.
- Revisar las reservas y repasar que las mesas estén bien montadas para el servicio.
- Repasar el menaje antes y después del servicio
- Coordinar con el resto de sus compañeros los tiempos de la mesa del cliente.
- Coordinar cualquier información con su director.
- Polivalencia en diferentes puestos en función de las necesidades del local (bebidas, runner, barrista).
- Recibir y acompañar al cliente en el local y sentarle en su mesa.
- Tomar nota utilizando el comendero.
- Estar pendiente de las demandas del cliente a lo largo del servicio.
- Cobrar al cliente y despedirse de él asegurándose que haya pasado agradable momento.
- Garantizarle al cliente una estancia agradable en nuestro restaurante.
- Respetar las normativas de la empresa en materia de higiene, prevención de riesgos laborales y cualquier norma interna.
- Recoger y barrer la sala y barra, dejarlo todo limpio.
- Montar las mesas en función de las reservas del próximo servicio
Se ofrece
- Lugar de trabajo: Eliana (L') (Valencia/València), Sagunto/Sagunt (Valencia/València), Torrent (Valencia/València), Valencia (Valencia/València)
- Tipo contrato: Indefinido
- Salario bruto: Entre 14.000 € y 18.000 €
- Duración jornada: Entre 31 y 40 horas
- Turno/Jornada: Turnos rotativos
Requisitos
Se requiere certificado de discapacidad igual o mayor de 33%.